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Milk-Shake de inverno com calda quente de chocolate
Divulgação
Milk-shake de coco com calda quente de chocolate do General Prime Burguer
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 170g / 1 colher (sopa) = 18g
- Agradecimento: lanchonete General Prime Burger.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de ganache (36g)
6 colheres (sopa) de leite de coco
3 bolas de sorvete de baunilha (240g)
3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
100g de chocolate meio amargo picado
5 colheres (sopa) de creme de leite fresco (75ml)
Modo de preparo
Bebida
. 6 colheres (sopa) de leite de coco
. 3 bolas de sorvete de baunilha (240g)
. 3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Cobertura
. 2 colheres (sopa) de ganache (36g)
Ganache
Numa tigela junte 100g de chocolate meio amargo picado e 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco (75ml). Leve ao banho-maria, mexendo de vez em quando até obter um creme homogêneo.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador na tecla pulsar o leite de coco, o sorvete e o coco, até obter uma textura homogênea.
Despeje a preparação do liquidificador no copo e sirva acompanhado com o ganache quente.
Palavras-chave: milk, shake
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