A série norte-americana "Mad Men", capricha desde o início em sua reconstituição de época. Entre os itens que levam o roteiro para a nostálgica Nova York dos 1960 está o drink "Tom Collins".
Os coquetéis bebericados pelos personagens exercem um papel importante resgatando preferências da época e, enquanto isso, ajudam a dar novos contornos às personalidades de cada um.
Para levar os coquetéis às telas com precisão, rótulos antigos são reproduzidos pela equipe de arte da produção. Já o conteúdo dos copos é, segundo o jornal "NYT", preparado apenas com ingredientes não-alcoólicos.
30ml de suco de limão
1 colher (sopa) de açúcar
45ml de gim
1 prato a gosto com fatias de limão
Misture o açúcar, o gim e o suco. Despeje em um copo com gelo e cubra com soda. Decore com as fatias de limão.