Segundo pesquisas, os flavonóides da lima-da-pérsia podem proteger a pele contra os danos causados pelos raios UV. Além disso, por agir como desintoxicante no organismo, o alimento possui efeito alcalino, o que também ajuda na eliminação de resíduos.
A afirmação é de Sarah Owen, autora do livro "100 Receitas de Saúde - Sucos e Vitaminas", da Publifolha.
Indicado pela autora no título, o suco de laranja, nectarina e lima-da-pérsia é rico em vitaminas, ácido fólico, betacatoreno e outros nutrientes, além de ser refrescante e ideal para reidratar peles ressecadas.
O volume traz opções de sucos e vitaminas energizantes, desintoxicantes, fortificantes e calmantes.
Veja abaixo como preparar o suco de laranja, nectarina e lima-da-pérsia.
3 unidades laranjas em gomos (sem sementes)
2 unidades nectarinas sem caroço cortadas em quatro
1 unidade lima-da-pérsia cortada em quatro (descascada e sem sementes)
Passe as frutas pela centrifuga alternadamente, mexa e beba em seguida.