O bartender Adriano Farias da Silva, conquistou recentemente o 2º Campeonato Brasileiro de Coquetéis à Base de Cachaça. Sem o destilado, mas com muita inspiração, ele criou esse drinque para dar as boas-vindas ao inverno.
40ml de uísque 12 anos
20ml de Grand Marnier (licor de conhaque com laranja)
10ml de Frangélico (licor de avelã)
10ml de creme de leite
10ml de calda de chocolate
um pedaço de abacaxi ou laranja a gosto
chocolate branco ralado a gosto
Coloque na coqueteleira na seguinte ordem: o uísque, o Grand Marnier, o Frangélico, o creme de leite e a calda de chocolate. Bata vigorosamente. Passe o pedaço de abacaxi ou de laranja na borda de uma taça de martíni e mergulhe-a no chocolate branco ralado. Despeje o drinque na taça e finalize com raspas de chocolate amargo e um ramo de hortelã.