Os "shots", pequenos drinques servidos em copos de cachaça, ganharam espaço. Chamados de "pingados", são coloridos, saborosos e combinam ingredientes regionais de forma criativa. Boa opção para abrir o apetite, aguçar a curiosidade dos convidados e acompanhar petiscos nacionais.

Bata na coqueteleira 15 ml de cachaça de abacaxi, 35 ml de suco de maracujá e gelo. Sirva coado no copo de cachaça.

Dica: Para fazer a cachaça de abacaxi, misture 200 g da fruta picada, 1 l de cachaça e 5 g de açúcar e deixe curtir por dois meses.