Os charmosos drinques servidos nas taças de haste longa e boca larga ganharam espaço cativo nos balcões de bares e restaurantes paulistanos.
O consultor e mixologista Rick Anson é um fã dos martínis e ensina a receita a seguir. Além do clássico cosmopolitan, popularizado no seriado "Sex and the City", que deve ser feito com o suco e não com o xarope de cranberry, e do martíni de maçã verde, outro hit norte-americano, o barman mostra uma de suas criações, a versão com limoncello.
50ml de grappa limoncello
25ml de suco de limão-siciliano
25ml de xarope de goma
6 unidades de pedras de gelo
casca do limão-siciliano a gosto
Bata tudo no liquidificador (exceto a casca do limão). Coloque em uma taça de martíni e decore com a casca do limão-siciliano em espiral.