
Fazer com que as crianças comam frutas pode não uma tarefa das mais fáceis. O ideal para conseguir esta proeza é mascarar os ingredientes. Bolos, tortas e sucos podem facilmente disfarçar o que normalmente as fariam torcer a cara.
Pensando em como alimentar corretamente os pequenos, Cláudia Lobo preparou o livro "Comida de Criança". Nutricionista, ela dedica-se a ensinar pais a se reeducarem na hora de comer.
Ela explica que um dos principais motivos dos filhos não comerem corretamente é o fato de seus pais também se alimentarem de forma errada. Cláudia defende que para ensinar como comer corretamente é preciso que se saiba como fazê-lo.
Não basta saber quais são os alimentos que devem ser ingeridos, é necessário saber como prepará-los e, também, fazer o momento das refeições algo prazeroso.
Nas receitas dedicadas ao café da manhã, a autora ensina algumas receitas de sucos e vitaminas para fazer o consumo de frutas mais atrativo.
1 fatia de abacaxi
1 unidade banana
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 xícara (chá) de leite de coco light
2 unidades damascos secos
1 xícara (chá) de água
1 unidade laranja espremida
1 fatia de melão
1 colher (sopa) de sopa de mel
1 xícara (chá) de leite semidesnatado
1 unidade pequena com casca
1 colher (sopa) de açúcar
Coquetel da manhã
Ingredientes
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e servir frio ou gelado. O ideal é não coar o suco, para preservar boa parte das fibras das frutas.
Sugestão
Servir este coquetel acompanhado de 2 bolachas tipo Maria.
Suco de melão com laranja
Ingredientes
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador. Servir frio ou gelado. O ideal é não coar o suco, para preservar boa parte das fibras da fruta.
Sugestão
Suco de melão com laranja com um pão francês e uma fatia de queijo fresco.
Vitamina de maçã
Ingredientes
Modo de preparo
Bater no liquidificador o leite, a maçã e o açúcar. Servir gelado.
Sugestão
Vitamina de maçã com duas bisnaguinhas recheadas com creme vegetal light.
baixas calorias