Aprenda a fazer esse molho saudável, que pode ser preparado em até dez minutos.
150g de cogumelo-de-paris
150g de shiitake
150g de shimeji
200g de iogurte
5 colheres (sopa) de azeite virgem
2 folhas de shissô cortado em fatias finas
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 pão italiano para acompanhar
Corte os cogumelos em pedaços grandes. Refogue com azeite, sal e pimenta. Cozinhe o iogurte por dois minutos e bata-o no liquidificador. Misture com os cogumelos e o shissô. Sirva com pão italiano.
baixas calorias