A culinária mexicana é famosa por seus sabores intensos, decoração colorida e temperos variados. Para quem aprecia comidas mais apimentadas a culinária mexicana é ideal.

No livro "Receitas Leves e Saudáveis" , o leitor é apresentado a sugestões simples e naturais, que podem ser preparadas com a maior facilidade.

Confira a receita de Guacamole:

Coloque o abacate em uma tigela grande. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro. Tempere com sal, limão e molho de pimenta. Misture bem, mas delicadamente para não desmanchar muito o abacate. Leve à geladeira e sirva gelado com nacho chips.