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Purê de banana
Raquel Cunha/Folhapress
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 4 porções
Receita da chef Renata Vanzeto
Ingredientes
4 unidades bananas-da-terra
100ml leite de coco
Sal e pimenta a gosto
1 colher (café) curry amarelo
1 colher (café) manteiga
Modo de preparo
Descasque as bananas e cozinhe-as em água fervente por dez minutos até ficarem molinhas
Bata a mistura no liquidificador com o curry, o leite de coco, sal e pimenta-do-reino
Volte tudo para uma panela com a manteiga. Mexa enquanto esquenta e sirva em seguida
Restrições Alimentares
Sem restrições
Palavras-chave: purê de banana, ceia, natal, comida
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