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Coalhada com pepino
Alexandre Oliveira/divulgação
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 4 porções
Receita de coalhada com pepino, do restaurante Pita Kebab
Ingredientes
400g coalhada fresca
200g pepino em cubos
10g azeite
1 dente alho amassado
1 pitada hortelã seca
1 pitada sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e sirva
Se preferir a sopa mais cremosa, misture um pouco de coalhada seca com a coalhada fresca
Restrições Alimentares
Sem restrições
Palavras-chave: coalhada, pepino, pita kebab, comida
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