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Camarões à provençal
Karime Xavier/Folhapress
Camarões à provençal do Bistrot de Paris
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 4 porções
Camarões à provençal
Ingredientes
16 unidades camarões-rosa grandes, limpos e temperados
50ml azeite
40g manteiga
30g alho picado
10g salsinha picada
sal
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira funda e sele os camarões por 30 segundos de cada lado, reserve-os.
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e mexa até ela ficar dourada.
Acrescente o alho e a salsinha e corrija o sal.
Regue os camarões com esse molho e sirva-os com arroz branco.
Restrições Alimentares
Sem restrições
Palavras-chave: camarão, frutos do mar, manteiga, provençal
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