Receita do Tempranillo Vinho & Cozinha (tel. 0/xx/11/3926-5121)
1l água mineral
2 xícaras (chá) uvas Thompson (aprox. 200 gramas)
1 ramo manjericão
2 colheres (chá) gengibre ralado (aprox. 30 gramas)
gelo a gosto
- Coloque a água em uma jarra
- Pressione levemente as uvas, uma a uma, apenas para estourar a casca, sem esmagá-las, e coloque-as na água
- Adicione o ramo de manjericão e o gengibre
- Deixe a mistura em infusão por pelo menos 3 horas
- Acrescente o gelo até encher a jarra e sirva