
Receita de Danielle Noce, do site I Could Kill for Dessert
1 lata leite condensado
25g chocolate amargo 70%
80g chocolate ao leite 30%
1 colher (sopa) manteiga sem sal
1 colher (de sobremesa) glucose ou xarope de milho
120g Nutella
1 pitada sal
Confeito para decorar a gosto
Em uma panela grande, junte todos os ingredientes
Leve ao fogo médio e mexa sem parar. Mexa sempre as bordas da panela com a espátula
Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo e
sem grudar na borda
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem
Cubra a massa com plástico filme e aperte para que ela fique em contato com o plástico
Leve para a geladeira
Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe-as no confeito
Coloque as bolinhas em forminhas e sirva