Prepare um lanche rápido, mas saboroso e exótico:
1 pão francês fresco
2 colheres de mel (a gosto)
1 pitada de sal (a gosto)
2 fatias de queijo meia-cura
1 colher (sopa) rasa de cebolinha fresca (picada)
Cubra a metade do pão fresco com um bom queijo mineiro meia-cura. Despeje por cima o mel, pedaços da cebolinha e sal. Feche o sanduíche com a outra metade do pão e coma acompanhado de vinho tinto.
Receita de Vincenzo Venitucci, publicada na Revista da Folha, por Giuliana Bastos, em 19/05/2002.