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French toast
Lucas Ogasawara/ Folhapress
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 6 porções
Receita da chef Carole Crema, do La Vie en Douce.
Ingredientes
10 fatias pão de forma
2 unidades ovo
1 xícara (chá) leite
1/2 xícara (chá) creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) açúcar refinado (ou mascavo)
essência de baunilha, canela e noz-moscada a gosto
manteiga clarificada para untar a gosto
Modo de preparo
Numa tigela rasa, misture todos os ingredientes, exceto o pão e a manteiga.
Mergulhe cada fatia do pão nesta mistura e frite imediatamente em usando uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga.
Deixe dourar dos dois lados.
Palavras-chave: french toast
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