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Sanduíche frito
Lucas Ogasawara/Divulgação
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: um sanduíche
Receita do chef Carlos Bertolazzi
Ingredientes
4 unidades mozarelas de búfala
2 fatias pão de forma sem casca
1 fatia tomate
1 xícara (chá) leite
1 xícara (chá) farinha de rosca
1 unidade ovo misturado
Modo de preparo
Hidrate o pão no leite e faça um sanduíche com o queijo e o tomate
Não esqueça de temperar com sal e pimenta
Feche o sanduíche, passe em ovo e na farinha de rosca
Frite em óleo bem quente
Palavras-chave: sanduíche frito
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