Receita da All Light
2kg cebolas fatiadas
1 unidade alho-poró picado
1 pitada sal
1 punhado ervas frescas (manjericão, tomilho e alecrim)
1 fio molho inglês
1 fio azeite
40g molho roti em pó
3l água
Em uma panela, refogue a cebola e o alho-poró no azeite.
Adicione o molho inglês, o roti e a água. Deixe ferver.
Acerte o sal e adicione as ervas.
Bata a sopa no liquidificador para virar um creme ou sirva com os pedacinhos da cebola.