
75ml de rum
140ml leite de coco
1 fatia abacaxi
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) cheia de coco ralado
gelo a gosto
Em um copo, amasse o abacaxi e o açúcar com um socador;
Acrescente os outros ingredientes e agite a mistura com a ajuda de uma coqueteleira;
Sirva o drinque em um copo longo, enfeitado com um pedaço da coroa do abacaxi