Em um recipiente grande, junte a carne, o molho, e o sal;

Use os dedos para obter uma mistura homogênea e forme quatro hambúrgueres;

Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe os hambúrgueres entre 15 e 17 minutos ou até que estejam escuros por fora e ainda rosados por dentro;

Coloque duas colheres de sopa de queijo em cima de cada hambúrguer;

Leve a couve à grelha por dois a três minutos, virando constantemente até que fique macia;

Grelhe o pão por 30 segundos e monte o sanduíche com couve e um hambúrguer para cada;