Veja como preparar um abacaxi grelhado com canela, hortelã e anis-estrelado. Confira a receita abaixo:
1 abacaxi
1 bola de sorvete de creme
3 ramos de hortelã fresca
1 pauzinho de canela
1 anis-estrelado
1 colher (sopa) de geléia de canela
Corte rodelas de abacaxi e doure-as numa frigideira antiaderente. Retire e sirva com uma bola de sorvete de creme, ramos de hortelã fresca, um pau de canela, um anis-estrelado e uma colher de geléia de canela.
Publicado na Revista da Folha no dia 12/11/2000