- Disponha as postas em uma fôrma funda e cubra com azeite.
- Coloque os dentes de alho, as folhas de louro e a casca de um limão.
- Leve ao forno em temperatura mínima por duas horas e meia
- Deixe esfriar e leve à geladeira. Quando servir, coloque as postas em um refratário com azeite e leve ao forno preaquecido na temperatura máxima para dourar.