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Brigadeiro de capim-santo
Divulgação
Brigadeiro de capim santo
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 15 unidades
Receita da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, em São Paulo.
Ingredientes
125g Capim santo
100ml Leite
790g Leite condensado (2 latas)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o capim santo com leite
- Em seguida, peneire e esprema bem para sair todo o sumo verde
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela
- Faça as bolinhas e sirva
Palavras-chave: sobremesa, brigadeiro, capim santo, doce
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