O especialista em café Vitor Gabira e a chef Tatiana Torres criaram drinque para a Nespresso drinque de café com ganache de chocolate branco e maracujá.
40ml de espresso
2 colheres (sopa) de chocolate branco
1 colher (sopa) de maracujá doce
1 colher (sopa) de creme de leite
- 1 cápsula de Variations Dark Chocolate (quem não tiver a máquina da Nespresso pode substituir por uma dose de espresso de 40 ml)
- 2 colheres de sopa de chocolate branco
- 1 colher de sopa de maracujá doce
- 1 colher de sopa de creme de leite
PREPARO
Coloque o chocolate branco e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo, para fazer uma ganache de chocolate branco
Adicione o maracujá doce à mistura e coloque tudo em um copo pequeno, de 150 ml
Coloque o café por cima
Sirva com uma colher