O chef Lucas Ramos ensina a preparar o prato, que rende quatro porções.

Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo médio. Grelhe as tirinhas de frango temperando com sal e pimenta. Depois de grelhado, reserve.

Na mesma frigideira, coloque os cogumelos frescos picadinhos e salteie até que fiquem dourados.

Acrescente os cogumelos secos picados e um pouco de água. Assim que voltar a secar, acrescente o creme de leite fresco. Espere ferver um pouco e volte as tirinhas de frango para a frigideira.

Cozinhe a massa. Quando estiver pronta, coloque-a na frigideira com o molho.

Acerte o tempero e sirva imediatamente.