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Calda de chocolate para sorvete
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Félix Lima/Folhapress
Sobremesa servida com sorvete e calda de chocolate pelo restaurante Canvas na Restaurant Week
Sobremesa servida com sorvete e calda de chocolate pelo restaurante Canvas na Restaurant Week
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora

Quem quiser tomar sorvete em casa pode preparar, para acompanhar a sobremesa, uma calda de chocolate. O restaurante Canvas ensina uma receita fácil e rápida.

Ingredientes

250g de chocolate meio-amargo
100ml de creme de leite fresco
15ml de licor de cacau

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e o licor, sem parar de mexer. Retire do fogo quando estiver homogêneo.

Palavras-chave: doce, chocolate, calda, sorvete, sobremesa
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