Com poucos minutos e apenas três ingredientes, é possível fazer um prato saboroso --que pode ser consumido sozinho ou como entrada em uma refeição. Especializado em petiscos de diversas cozinhas, como a mexicana e a chilena, o Habañero Bar das Américas compartilhou uma receita de "potato skin" --batata com bacon e queijo.

PREPARO

Frite o bacon e reserve.

Cozinhe as batatas com as cascas e corte-as em formato de canoas --corte cada batata em quatro partes. Depois de cortadas, retire metade de suas polpas.

Frite as batatas por oito minutos, ainda com as cascas.

Coloque o queijo e o bacon na cavidade das batatas e sirva.