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Petit Gâteau com calda de morango e sorvete de creme
francesa | sobremesas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até uma hora
Rendimento: oito porções
Valor nutricional: 387 calorias por porção
  • Agradecimentos: chef Francisco Chagas e o nutricionista Antônio Lancha Júnior.
Ingredientes

75g de margarina light derretida
150ml de leite desnatado
25g de açúcar demerara
75g de chocolate em pó
75g de cacau em pó
125g de farinha de trigo
150ml de mel
25g de adoçante culinário
1 colher (chá) de fermento
2 unidades de ovos

Modo de preparo

Ingredientes para a calda de morango
1 caixinha de morangos
500 ml de água
50 g de adoçante

Acompanhamento
8 bolas de sorvete de creme light

Palavras-chave: petit, gâteau, calda, morango, sorvete, creme
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