1l de água
250g de açúcar
500g de polpa de banana nanica
10g de noz-moscada em pó
de suco de limão a gosto
100ml de rum branco
200g de bananas nanicas, em rodelas
1 unidade de maracujá
folhas de hortelã fatiadas a gosto
Numa panela, junte a água e o açúcar e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar e então adicione a polpa de banana, a noz-moscada, o limão e o rum. Acrescente as fatias de bananas, misture e guarde na geladeira por 30 minutos. Antes de servir, espalhe as sementes de maracujá sobre a superfície e decore com as folhas de hortelã cortadas em tiras finas.