Atum com latinha, ovos e batata. Só comida de guerra, daquelas que se pode estocar em casa. Esses foram os ingredientes propostos a Benny Novak,que,com eles criou o prato a seguir.
400g de atum em lata em água e sal
500g de batata
2 dentes de alho sem casca
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
farinha de rosca grossa não muito torrada, feita em casa a gosto
ceboullette picada a gosto
ovos a gosto