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Ovos cozidos com vegetais crus
Divulgação
Dieta Saudável - Como Perder Peso e Ficar Sempre em Forma
Tempo de preparo: Até meia hora
"Dieta Saudável" , de Ian Marber, editado pela Publifolha, traz um plano nutricional prático. O livro ensina o funcionamento do processo digestivo e traz um programa completo de reeducação alimentar, além de receitas saborosas para serem incluídas no cotidiano. Aprenda uma delas:
Ingredientes
6 ovos de codorna ou 2 ovos de galinha
8 azeitonas pretas
aproximadamente 250 g de uma seleção de vegetais crus
por exemplo, cenoura, brócolis, couve-flor, pimentão, tomate-cereja, pepino ou aipo-- cortados em pedaços pequenos
Modo de preparo
Cozinhe os ovos até ficarem duros e espere esfriar. Deixe os ovos inteiros na casca ou remova as cascas e corte-os em quatro pedaços. Arrume os ovos em um prato com as azeitonas e os vegetais e sirva.
Palavras-chave: ovos cozidos, vegetais
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