Veja abaixo a receita, retirada do livro "Culinária Tailandesa", editado pela Publifolha, que traz mais de 70 receitas e 12 cardápios para diferentes ocasiões. O livro acompanha ainda um cd com canções típicas da Tailândia.
4 dentes de alho em fatias
2 1/2 cms de gengibre fresco descascado em tirinhas
1/2 unidade cebola em rodelas finas
150g de minimilho
115g de ervilhas-tortas
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de molho de ostra
1 colher (sopa) de molho de peixe
1 colher (sopa) de água fervente
pimenta-do-reino moida a gosto