Giulia Melucci aprendeu a cozinhar com sua mãe. De origem italiana e nascida no Brooklyn, a publicitária usou muito de seus dotes culinários para conquistar seus namorados. A mesma habilidade foi útil para curar o coração partido quando os romances terminaram.

Ela conta sua história em "Amei, Perdi, Fiz Espaguete" , no qual relata cada um de seus desastrosos relacionamentos. Os mais variados tipos passaram por sua vida, sempre deixando para trás uma decepção e uma refeição.

Segundo Giulia, o que realmente importa é o carinho com que se prepara a comida. Assim, ela não resiste a cozinhar quando se apaixona, da mesma forma que adora comer o que seus amigos preparam para ela durante a fossa.

Entre um caso e outro, ela dá a receita das principais delícias que preparou para aquele namorado. Veja como preparar berinjela frita, feita para o primeiro namorado e primeira refeição que ela fez sozinha.

Fatie a berinjela em rodelas de cerca de 0,5cm de espessura.

Aqueça o azeite numa frigideira, coloque dentro dela as rodelas que couberem sem apertar e frite até ficarem ligeiramente amarronzadas dos dois lados. Você poderá ter de acrescentar azeite de oliva se a frigideira secar, pois a berinjela absorve muito azeite. Ponha as rodelas num prato forrado com duas folhas de papel absorvente. Salpique o sal.