Dica da chef Ana Soares: "É uma receita simples e esfria o corpo e a alma a qualquer hora."
2 bolas de sorvete de creme
50ml de leite desnatado
1/2 colher (café) de gengibre fresco ralado
1/2 colher (café) de canela
1/2 colher (café) de cardamomo
2 folhas de hortelã fresca
1/2 colher (chá) de erva-doce para polvilhar
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a erva-doce) e coloque em um copo alto polvilhando erva-doce por cima e enfeitando com um galhinho de hortelã. Sirva imediatamente.