Folha de S.Paulo
Um jornal a serviço do Brasil
Publicidade
Creme de aspargos verdes com peito de peru e champinhon
Divulgação
Creme de aspargos com peito de peru e champignon do restaurante Josephine
Tempo de preparo: Até uma hora
Esquente seu inverno!
Ingredientes
1 lata de creme de aspargos verdes industrializado
1/2 unidade cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
200g de peito de peru picado
100g de champignon laminado
500ml de leite
300ml de água
200ml de creme de leite
grissinis para acompanhar a gosto
Modo de preparo
Numa panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o peito de peru, o champignon, a água, o leite, o creme de leite e o creme de aspargos verdes. Mexa sempre até ferver. Sirva acompanhado de grissinis.
Palavras-chave: creme, sopa, aspargos, verdes, peito, peru, champignon
Publicidade
Publicidade