Janeiro é o mês das férias escolares de verão. Período em que as crianças estão o dia todo em casa e cheias de energia para gastar. Nesta época, também, acaba havendo um gasto maior de tempo na cozinha, afinal é preciso alimentar os pequenos que não param.

Ao invés de conseguir uma dor de cabeça, leve-os para cozinhar com você. "Minhas Receitas Prediletas" traz uma série de sugestões fáceis e gostosas que podem ser preparadas junto com os filhos.

Doces ou salgados, para o almoço ou para o lanche da tarde, os pratos servem diversas ocasiões. Além do passo a passo para a preparação, há uma explicação sobre os ingredientes principais e de dicas de como cultivar alguns deles em casa.

Aprenda a preparar uma salada de macarrão com milho:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra. Desfie o frango e pique as cebolinhas. Tire as sementes dos tomates e pique-os.

Coloque a maionese, o iogurte e o limão numa tigela. Corte as folhinhas dos ramos de dill, junte o sal e misture novamente.

Adicione o macarrão, o frango desfiado, os tomates, a cebolinha e o milho na tigela da maionese.

Misture todos os ingredientes e sirva.

Publicado na Livraria da Folha em 05/01/2011.