Tortinha de limão light
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de margarina light
1 gema
2 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de açúcar light
6 colheres (sopa) de leite condensado light
1 limão (suco)
1 colher (sopa) de "chantimix"
A massa
Amassar todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea. Colocar na forminha e assar em fogo brando.
O recheio
Misturar o leite condensado desnatado com o suco de limão e colocar 1 colher (sopa) rasa para cada porção.
A cobertura
Bater o "chantimix" na batedeira e colocar como enfeite em cada tortinha. Por último, colocar raspas de limão sobre a tortinha.
baixas calorias