MARIANNE PIEMONTE

De folhas pequeninas, a murta é um arbusto da costa do Mediterrâneo. Logo após sua florada branca, ela oferece pequenos frutos azulados que enchem os olhos de quem passeia pelas cercas vivas da região da Sardenha. Suas folhas eram usadas na Antigüidade para fazer a "água dos anjos", espécie de tônico da beleza. O fruto azul, macerado para a obtenção de um licor forte, é apimentado. Os antigos acreditavam que ele tinha propriedades curativas para o estômago. Hoje, misturado a um espumante, seu sabor é um mergulho no mar da Córsega.

Coloque tudo em uma coqueteleira e bata bem. Sirva imediatamente.