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japonesa | bebidas
Karime Xavier
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: um copo
Valor nutricional: 517 calorias

MARALIZ PEREIRA JORGE

Os japoneses acreditam que a kinkan traga sorte, dinheiro e felicidade. Pode ser. O fato é que essa laranjinha, que tem só 2 cm de diâmetro, tem sabor agridoce, perfeito para drinques tropicais.

Ingredientes

4 unidades kinkans
20ml de polpa de maracujá fresco
50ml de cachaça
1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo

Corte as kinkans em quatro e coloque em um copo longo. Adicione a polpa de maracujá, o açúcar mascavo e amasse tudo com o auxílio de um pilão. Acrescente a cachaça e o gelo.
Enfeite com uma kinkan e sirva.

Palavras-chave: japonês, kirkan
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