Na versão doce ou salgada, o lassi é uma das bebidas mais consumidas em países asiáticos, como Índia, Egito e Turquia. Feito à base de iogurte e bastante refrescante, o ingrediente dá caldo para drinques criativos e diferentes.
1 copo (americano) de iogurte natural
1 colher (chá) de suco de limão
1 pedaço de manga madura
3 colheres (sopa) de água fria
4 colheres de mel
1 porção de gelo moído decorado com sementes de cumin
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira,
colocar em taças, decorar a gosto e servir.