Uma dica: adicione sticks de canela cobertos com chocolate meio-amargo.
Faça os sticks de canela em casa: derreta um pouco de chocolate meio-amargo e mergulhe a ponta da canela em pau. Retire, chacoalhe um pouco para tirar o excesso e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe na geladeira até endurecer o chocolate.
2 xícaras de leite
1 xícara de creme de leite fresco
2 xícaras de chocolate branco picado
1 colher (chá) de amaretto (licor de amêndoas)
100g de amêndoas levemente torradas
Em uma panela, ferva o leite com as amêndoas, desligue o fogo e deixe em infusão por 30 minutos. Peneire o leite, junte o creme de leite e o licor e leve para ferver novamente. Acrescente o chocolate branco e mexa até encorpar um pouco. Distribua xícaras e use os sticks de canela com chocolate para mexer.