Saiba como preparar um lanche rápido e saboroso, preparado pelo italiano Vincenzo Venitucci. A receita foi publicada por Giuliana Bastos, na Revista da Folha, em 19/05/2002.
500g de uvas brancas doces
1 pão ciabatta
1 punhado de lascas de meia barra de chocolate meio-amargo
Corte o pão ciabatta em dois (pelo comprimento). Cubra uma das metades com as lascas de chocolate e com as uvas. Feche com a outra metade e coma acompanhado de uma taça de vinho moscato.