Para os estrangeiros: "exótico". Para os brasileiros, uma "delícia".
Restaurantes e bares da cidade apostam no acréscimo de frutas tropicais ou na troca da aguardente. O limão é substituído por kiwi, lima, laranja, maracujá e mexerica. A cachaça, pelo saquê ou uísque.
Para fazer algumas das receitas, leve em consideração a qualidade dos produtos utilizados. Frutas, somente frescas (nesse caso, o mercado central pode ser uma boa opção). A quantidade exata dos ingredientes também influencia no resultado final.
Não se entusiasme demais nem economize na hora do preparo.
A criatividade também pode ser testada. "Nesse caso, o ideal é ter somente uma base alcoólica: cachaça, vodca, uísque ou rum".
1 unidade kiwi sem casca
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 cubos de gelo
50ml de cachaça
Coloque no copo o kiwi cortado em cinco ou seis pedaços. Soque a fruta juntamente com o açúcar (deixando alguns pedaços). Acrescente o gelo e a cachaça. Misture tudo.