Em 1993, quando Ayrton Senna ganhou o GP Brasil, o barman José Melo, do hotel Transamérica, resolveu homenageá-lo com um drinque. "A bebida é colorida como a F-1 e suave como o jeito do piloto", disse.

Com a morte de Senna, Melo pensou em retirar o coquetel do cardápio, mas os hóspedes o convenceram do contrário. Tomar a bebida já está virando um ritual entre os pilotos e mecânicos que se hospedam no hotel.

Bater os ingredientes numa coqueteleira (menos o vinho). Servir em taça e completar com vinho, gelado, no final. Decorar com o abacaxi.